今日も今話題のものを取り上げていきます！

ネットショップ通販ランキングでも登場するえのき氷ですが、
今はなかなか手に入らないと思います。

ツイッターでも気にされている多いみたいですね。
もっていない方は必要ならば、
早めに購入して方が良いかもしれません。

えのき氷について

ダイエット効果が期待できるという「えのき氷」。えのきたけにはキノコキトサンがたくさん含まれている。キノコキトサンは腸の中にある余分な脂を体外に排泄してくれる働きがあるという。

えのき氷作り方
★作り方

１．エノキタケと水をミキサーに入れて30秒ほど粉砕ペースト状にする

２．鍋に１．を入れて強火で1分〜2分加熱した後に弱火にして30分ほど加熱する（焦げないよう注意）

３．粗熱をとり、製氷皿に入れて冷凍庫で保存する

４．料理のダシなどにそのまま入れて溶かして使う

→えのき氷の作り方←作り方や効果も紹介されています。

——–今日の一言格言——–

おしえて 大人になるっていうのは、もう 平気になる心 　松任谷由